| (1) 식품공전 정의 품목 |
| 과자류(포장된것) |
빵 또는 떡류(식빵, 빵, 도넛, 떡류, 기타 빵 또는 떡류), 건과류(비스켓류, 한과류, 스낵과자류, 기타 건과류), 캔디류(양갱), 초콜릿류, 쨈류 |
| 아이스크림제품류 |
아이스크림류, 아이스크림분말류, 아이스크림믹서류 |
| 유가공품 |
우유류, 저지방우유류, 유당분해우유, 가공유류, 산양유, 발효유류, 버터유류, 농축유류, 유크림류, 버터류, 자연치즈, 가공치즈, 분유류, 유청류, 유당, 유단백가수분해식품 |
| 식육제품 |
식육가공품, 알가공품 |
| 통·병조림 |
사과, 배, 복숭아, 포도, 감귤, 살구, 매실, 딸기, 참다래, 토마토, 밤, 자두, 옥수수, 죽순, 버섯류를 원료로 사용한 제품 |
| 두부류 |
두부류(두부, 전두부, 유바, 가공두부), 묵류(묵, 혼합묵, 건조묵) |
| 식용유지류 |
콩기름(대두유), 옥수수기름(옥배유), 채종류(유채유), 미강유, 참기름, 들기름, 홍화유, 해바라기유, 목화씨기름, 땅콩기름, 올리브유, 팜유류, 야자유, 혼합식용유, 정제가공유지, 쇼트닝, 마아가린류, 고추씨기름, 기타식용유지, 우지, 돈지 |
| 다 류 |
침출차, 추출차, 분말차, 과실차 |
| 음료류 |
과실·채소류음료, 두유류, 발효음료류, 분말음료, 기타음료 |
| 면 류 |
건면류(국수, 냉면, 당면), 생면류, 숙면류, 유탕면류, 호화건면류, 개량숙면류, 냉동면류, 파스타류 |
| 특수용도식품 |
조제유류, 영아용조제식, 성장기용조제식, 영·유아용곡류조제식, 기타 영·유아식 |
| 조미식품 |
간장, 된장, 고추장, 춘장, 청국장, 혼합장, 식초, 소스류, 토마토케찹, 카레, 고추가루 또는 실고추, 향신료 가공품, 드레싱, 복합조미식품, 향미유 |
| 인삼제품류 |
홍삼, 백삼, 태극삼, 농축인삼류, 인삼분말류, 인삼차류, 인삼음료, 인삼 통·병조림류, 인삼과자류, 당침인삼, 인삼캅셀(정)류, 기타인삼식품, 농축홍삼류, 홍삼분말류, 홍삼차류, 홍삼음료, 홍삼캅셀(정)류, 기타홍삼식품 |
| 김치·절임식품 |
배추김치, 기타김치, 식염절임, 장류절임, 식초절임, 당절임, 기타절임, 농산물조림, 축산물조림 |
| 기타식품류 |
즉석건조식품, 메주, 땅콩 또는 견과류가공품, 전분, 과·채가공품류, 튀김식품(포장된 것), 추출가공식품, 콩나물, 도시락류, 모조치츠, 식물성크림, 팝콘용옥수수가공품, 코코아가공품류, 밀가루, 찐쌀, 생식류, 시리얼류, 숙주나물, 무순, 메밀순 |
| 단순가공품 |
식품별 기준 및 규격외의 일반가공식품으로 곡류가공품, 두류가공품, 서류가공품, 전분가공품, 식용유지가공품, 과실류·채소류가공품, 축산물가공품, 기타가공품 |
| (2) 건강기능식품공전정의 품목 |
| 영양보충용식품 |
농산물을 원료로한 모든 품목 |
| 인삼제품 |
인삼농축액, 인삼농축액분말, 인삼분말, 인삼성분함유제품 |
| 홍삼제품 |
홍삼농축액, 홍삼농축액분말, 홍삼분말, 홍삼성분함유제품 |
| 로얄제리제품 |
생로얄제리, 동결건조로얄제리, 로얄제리제품 |
| 화분제품 |
화분, 화분추출물, 화분제품, 화분제품추출물 |
| 효소함유제품 |
곡류효소함유제품, 배아효소함유제품, 과·채류효소함유제품, 기타식물효소함유제품 |
| 배아유제품 |
배아유, 천연토코페롤강화배아유, 배아유제품, 천연토코페롤강화배아유제품 |
| 배아제품 |
쌀배아, 밀배아, 쌀배아제품, 밀배아제품, 배아혼합제품 |
| 포도씨유제품 |
포도씨유, 포도씨유제품 |
| 식물추출물발효제품 |
식물추출물발효제품 |
| 버섯제품 |
버섯자실제제품, 버섯균사체제품 |
| 알로에제품 |
알로에겔, 알로에겔농축액, 알로에겔분말, 알로에착즙액, 알로에분말, 알로에겔제품, 알로에착즙액제품, 알로에겔분말제품, 알로에분말제품 |
| 매실추출물제품 |
매실추출물, 매실추출물제품 |
| 프로폴리스제품 |
프로폴리스추출물, 프로폴리스추출물제품 |
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